Считала, Что Этот ЗАВТРАК из Цветной Капусты знают все. Вкуснота за небольшие деньги. Обед или Ужин за 5 минут

Считала, что этот ЗАВТРАК Обед или Ужин из Цветной Капусты знают все..

Готовится на раз, два, три...

А получается невероятно вкусно, сытно и доступно по цене

Продукты, которые понадобятся для приготовления вкусноты:

Цветная капуста-400 г

Яйцо куриное -2 -3шт

Соль и перец по вкусу

Лук репчатый по вкусу, по вкусу

Соль и перец по щепотке либо же по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление:

Для начала нужно выбрать в магазине красивый плод..

Вымыть цветную капусту, разделить на соцветия. Если есть повреждения - удалить и выбросить.

Далее отварить нарезанные кусочки капусты в подсоленной воде, но если кто на диете так как я, то в моем случае - не солю, но могу поперчить. Уж, очень я люблю остренькое, в меру, думаю можно. Время варки, (бланширования) 3 минуты, на медленном огне. И когда овощ будет слегка мягкий, то снимаем с огня и сливаем воду. 

В сковороду налить немного масла или покласть сливочного масла, растопить и положить мелко нарезанный лук, если таковой имеется, но и без него тоже будет интересным вкус. Добавить отварные соцветия цветной капусты, перемешать.

В отдельной посуде взбить яйца, добавить зелень - ещё раз взбить. По желанию можно добавить сладкий перец, специи.

И залить яичную смесь поверх овощей, которые находятся в сковороде, накрыть крышкой. И уже через 5 минут завтрак будет готов. 

Приятного просмотра, приятного аппетита!

Будьте всегда здоровы!