домашнее печенье на маргарине и сметане/ пошаговый рецепт

Всем привет!

Сегодня я поделюсь самым простым, но вкусным и личшим рецептом печенья.

Мы очень любим полакомиться с чаем вкусняшками.

И так рецепт:

Ингредиенты:

Яйца-2 шт.

Сахар-3 ст.л. + 2 ст.л для посыпки

Соль-щепотка маленькая

Сметана-3 ст.л.

Маргарин-100г

Сода -1 ч.л., без фанатизма

Мука рисовая- 2 ст.+-

Ванильный сахар по желанию и по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром до однородности. Добавить маленькую щепотку соли, сметану, топлёный маргарин всё хорошо это размешать.

В рисовую муку добавить пищевую соду, просеять вместе с мукой и отправить к общей массе, вымесить тесто. Таким образом выпечка будет намного пышнее и вкуснее. Я всегда предварительно муку просеиваю.

Тесто должно получиться достаточно густым, пластичным, не забитым мукой. Как только тесто начнет собираться в ком, муку больше добавлять не надо. 

Формируем из теста небольшие шарики с величиной в грецкий орех. Окунаем с одной стороны в сахар. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Печенье получается очень нежное, мягкое и вкуснейшее.

Приятного аппетита!

вот рецепт печенья в формате видео

подписывайтесь на канал, нажимайте колокольчик 🔔там точно вы найдете для себя что-то новое и интересное