понедельник, 6 сентября 2021 г.

зимние заготовки из листьев хрена: рецепт приправа из листьев хрена с грецкими орехами

Зимние заготовки из листьев хрена:  рецепт приправы с грецким орехом 

Все мы знаем что такое хрен. Многие хозяйки/ины используют корень и листья хрена и листья в консервации, а различные блюда. 
Практически на каждом земельном участке можно найти или обнаружить травянистое растение - хрен. Многие дачники, огородники борятся с этим сорняком, но результаты приводят к нулю, потому что хрен трудно выводиться. 
Мы хрен любим и вот один из моих любимых рецептов с листья хрена и грецкими орехами.

А я сегодня хочу с вами поделиться как заготавливаю хрен, листья хрена на зиму в виде приправы.
Такую вкуснятину можно намазать на свеже испечённый хлеб и наслаждаться ее пикантным вкусом. Мы обожаем есть такие бутерброды с пикантной намазкой с черным сладким чаем.
Ингредиенты:
Вам понадобится:

Листья хрена -10-12 шт
Чеснок-4-5 шт
Сок лимона- 1 целого плода
Раст. масло-5 ст. л
Соль и сахар в соотношении 1:1, то есть по 1 ч.л. на такое количество продуктов будет в самый раз
Орехи грецкие-150 граммов, но можно и 200 покласть

Ну, а теперь гоу гоу, мальчики и девочки пошли на кухню готовить:

1. Молодые листья хрена вымыть, обсушить, нарезать сначала ножом, затем измельчить до состояния кашицы. Мне пришлось измельчать  двумя блендерами, потому как техника не слишком мощная.

2. Орехи можно порубить ножом, с помощью скалки, перемолоть в блендере, мясорубке .
Соединить с массой из молодых листьев хрена.
3. Выжать сок лимона и влить в общую миску. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
4. Растительное масло
5. Соль и сахар  добавить, все тщательно перемешать.

По желанию в приправу можно покласть свежую зелень петрушки, укропа, базилика или кинза.

Перекласть в чистые стерилизированные сухие банки и хранить можно в холодильнике или в прохладном месте. Я храню в холодильнике. Срок хранения до 6 месяцев. 

Вот так выглядит приправа с греческим орехом. Очень вкусная, полезная. 

Муж любит добавлять к пельменям. Готовит из приправы Вкуснейший соус. Это ооочень бомбезно. Да, и кстати, мужчинам на заметку, такая приправа повышает потенцию в несколько сотен тысяч раз лучше, чем какая-то там Виагра.

Приятного аппетита!
Буду рада, если мои труды будут кому-то полезны.

Напишите в комментариях а как вы используете хрен. Понравился ли такой рецепт?  Готовили, ли?
Будет интересно 👍🤗🌹

Материалы собраны автором Мила. Это
все мои личные фотографии взяты из домашнего архива. Так как у меня есть ещё несколько каналов на Ютубе.

⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬




Комментариев нет:

Отправить комментарий

Какие котлеты я готовлю, если нет мяса

Рецепт котлет очень простой, но в тоже время очень вкусный. Никто не верит, что эти котлетки готовлю совершенно без мяса. Готовятся просто, ...