Зимние заготовки из листьев хрена: рецепт приправы с грецким орехом
Практически на каждом земельном участке можно найти или обнаружить травянистое растение - хрен. Многие дачники, огородники борятся с этим сорняком, но результаты приводят к нулю, потому что хрен трудно выводиться.
Мы хрен любим и вот один из моих любимых рецептов с листья хрена и грецкими орехами.
А я сегодня хочу с вами поделиться как заготавливаю хрен, листья хрена на зиму в виде приправы.
Такую вкуснятину можно намазать на свеже испечённый хлеб и наслаждаться ее пикантным вкусом. Мы обожаем есть такие бутерброды с пикантной намазкой с черным сладким чаем.
Ингредиенты:
Вам понадобится:
Листья хрена -10-12 шт
Чеснок-4-5 шт
Сок лимона- 1 целого плода
Раст. масло-5 ст. л
Соль и сахар в соотношении 1:1, то есть по 1 ч.л. на такое количество продуктов будет в самый раз
Орехи грецкие-150 граммов, но можно и 200 покласть
Ну, а теперь гоу гоу, мальчики и девочки пошли на кухню готовить:
1. Молодые листья хрена вымыть, обсушить, нарезать сначала ножом, затем измельчить до состояния кашицы. Мне пришлось измельчать двумя блендерами, потому как техника не слишком мощная.
2. Орехи можно порубить ножом, с помощью скалки, перемолоть в блендере, мясорубке .
Соединить с массой из молодых листьев хрена.
3. Выжать сок лимона и влить в общую миску. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
4. Растительное масло
5. Соль и сахар добавить, все тщательно перемешать.
По желанию в приправу можно покласть свежую зелень петрушки, укропа, базилика или кинза.
Перекласть в чистые стерилизированные сухие банки и хранить можно в холодильнике или в прохладном месте. Я храню в холодильнике. Срок хранения до 6 месяцев.
Вот так выглядит приправа с греческим орехом. Очень вкусная, полезная.
Муж любит добавлять к пельменям. Готовит из приправы Вкуснейший соус. Это ооочень бомбезно. Да, и кстати, мужчинам на заметку, такая приправа повышает потенцию в несколько сотен тысяч раз лучше, чем какая-то там Виагра.
Приятного аппетита!
Буду рада, если мои труды будут кому-то полезны.
Напишите в комментариях а как вы используете хрен. Понравился ли такой рецепт? Готовили, ли?
Будет интересно 👍🤗🌹
Материалы собраны автором Мила. Это
все мои личные фотографии взяты из домашнего архива. Так как у меня есть ещё несколько каналов на Ютубе.
⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬⏬
Комментариев нет:
Отправить комментарий